FOSSENCE™
สกัดมากจาก อ้อย
Fructo-oligosaccharide คือ คาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุล 3-5 โมเลกุล มีคุณสมบัติเป็น Prebiotic (พรีไบโอติก) ซึ่งเป็นอาหารที่สำคัญของ Probiotic อีกทั้งยังเป็นเส้นใยอาหารที่สามารถละลายน้ำได้ 100 % โดย FOSSENCE™ มีค่า Glycemic Index (ค่าดัชนีน้ำตาล) ที่มีค่าเป็น 0 ดังนั้นคนที่เป็นโรคเบาหวาน หรือต้องการลดน้ำหนักสามารถทานได้ โดยมิมีการเพิ่มปริมาณน้ำตาลในเลือด
ค่า Glycemic Index ค่าดัชนีน้ำตาลที่แสดงอัตราการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดการที่เรารับประทานอาหารที่มี GI สูงจะทำให้มีการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด
ประโยชน์
- ช่วยเสริมสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้ให้แข็งแรง
- ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ดี
- ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค
- ช่วยปรับสมดุลระบบขับถ่ายให้มีประสิทธิภาพ
- สามารถใช้งานได้อย่างหลากหลาย
- ช่วยในการย่อยอาหารและส่งเสริมสุขภาพลำไส้
ปริมาณที่แนะนำต่อวัน : 5 กรัม/วัน
- การละลาย : ละลายน้าได้
- ทนความร้อนได้สูงสุด 150 องศาเซลเซียส
สามารถนำไปลงผลิตภัณฑ์ได้อย่างหลากหลาย
- เบเกอรี่ – เค้ก, คุกกี้, มัฟฟิน, ขนมปัง
- เครื่องดื่ม – น้ำผลไม้, นม, น้ำหวาน
- โยเกิร์ต
- ไอศกรีม
- สแน็คบาร์