Uncategorized

Café Hopping (Home Edition)

การไปคาเฟ่นับเป็นงานอดิเรกยอดฮิตของวัยรุ่นไทยสมัยนี้ ในโลกโซเชียลมีเดียเรามักจะเห็นเหล่าเพื่อนๆ โพสท์รูปภาพตัวเองและเครื่องดื่ม และเช็คอินในร้านคาเฟ่ต่างๆ จนกลายเป็นกระแสสังคมไปแล้ว ในปัจจุบันจึงเกิดกิจกรรมการไปคาเฟ่ที่เรียกว่า ‘คาเฟ่ฮอปปิ้ง’ (Café Hopping)

คาเฟ่ฮอปปิ้งเกิดจากการรวมกันของคำว่า Café กับ Hopping ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วหมายถึง การไปคาเฟ่หลายๆ ที่ถึงแม้ว่า คุณจะไม่ได้ชอบกินกาแฟหรือเครื่องดื่มในคาเฟ่ก็ตาม แค่คุณเสพติดการไปคาเฟ่ในทุกๆ วัน คุณก็สามารถเรียกตัวเองว่า ‘คาเฟ่ฮอปเปอร์’ (Cafe Hopper) ได้แล้ว โดยปกติ คาเฟ่ฮอปเปอร์จะมีสองประเภทคือ กลุ่มที่แค่อยากมาเช็คอิน หาร้านนั่ง ถ่ายรูปสวยๆ และกลุ่มที่คนชอบที่ดื่มเครื่องดื่มในคาเฟ่ เช่น กาแฟ ชาเขียว หรือโกโก้ เป็นต้น ซึ่งคาเฟ่ฮอปเปอร์เหล่านี้มักจะดื่มด่ำกับรสชาติของเครื่องดื่มที่ตนชื่นชอบและพยายามเสาะหาคาเฟ่ที่มีเครื่องดื่มที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของตนได้

แต่เนื่องจากสถานการ์ณปัจจุบันทำให้คาเฟ่ฮอปปิ้งทำได้ยากมากขึ้น คาเฟ่ฮอปเปอร์ส่วนใหญ่จึงต้องปรับตัวโดยการจัดมุมบ้านของตัวเองให้เป็นมุมคาเฟ่เล็กๆ (Home Edition) โดยใช้ผ้าปูโต๊ะและต้นไม้สวยๆ สไตล์มินิมอล หรือเอาหนังสือมาจัดเรียงเป็นมุมอ่านหนังสือในคาเฟ่ แต่สิ่งสำคัญที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือ เครื่องดื่มดีๆ สักแก้ว ที่เปรียบเสมือนสัญลักษณ์ว่าเรามาถึงคาเฟ่แล้วนั่นเอง

อย่างไรก็ตาม การสั่งเครื่องดื่มจากบริการเดลิเวอรี่อาจจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่อ่อนลงหรือเสียไปจากการละลายของน้ำแข็งระหว่างเดินทาง หรืออาจทำให้การแยกชั้นของเครื่องดื่มถูกทำให้ผสมจนกลืนกันไปหมด สำหรับคาเฟ่ฮอปเปอร์กลุ่มที่ให้ความสำคัญกับรสชาติของเครื่องดื่ม นอกจากจะสั่งมาจากทางร้านแล้ว เรายังสามารถรังสรรค์เครื่องดื่มได้เองอีกด้วย โดยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ ชาเขียวก็สามารถใช้ผงชาเขียวมัทฉะพร้อมดื่มระดับพรีเมี่ยมจากเมืองนิชิโอะที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบพิเศษ ในการทำเครื่องดื่มชาเขียวและดื่มด่ำไปกับรสของมัทฉะที่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งอุดมไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพในการต้านอนุมูลอิสระ บำรุงสมอง ลดความครียด และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ

นอกจากจะได้ชาเขียวดีๆ รสชาติต้นตำรับสักแก้วแล้ว คาเฟ่ฮอปเปอร์ยังสามารถดื่มด่ำความสุขในมุมเล็กๆ ที่เราอาจไม่เคยสังเกตมาก่อนในบ้านตัวเองได้ เปรียบเสมือนการเดินสายคาเฟ่ฮอปปิ้งในทุกๆ วันได้เช่นกัน